« A la Maison Charaix vous êtes pâtissiers, comment se fait-il que vous proposiez du miel ? ». Cette question, on nous l’a posée quelques fois et voici la réponse : J’adore le miel, cette quasi addiction est née il y a longtemps quand mon grand père m’emmenait voir ses ruches. Il était apiculteur amateur et avait une vingtaine de colonies installées près de notre maison familiale à Dompnac près Lire la suite →