Archives du mot-clef Miel de joyeuse

Cette histoire d’abeilles m’énerve

13 juin

DSC_0478Aujourd’hui je suis énervé, énervé car  c’est au moins la cinquantième fois que je lis ou que quelqu’un me raconte cette histoire. En général ça donne « tiens toi qui connais le miel et les abeilles, il paraît que le miel qu’on récolte en ville et notamment à Paris est meilleur que celui des campagnes car avec tous les pesticides utilisés pour les cultures les campagnes sont polluées alors que les pesticides sont interdits dans les jardins publics donc pas de pollution, le miel y est meilleur et les abeilles y meurent moins » CQFD.

La dernière fois que j’ai lu cette histoire c’est dans l’Equipe magazine c’est dire si elle a fait le tour de la Lire la suite

Les Miels de Joyeuse : Du miel chez un pâtissier ?

21 mai

MaisonCharaix-6 « A la Maison Charaix vous êtes pâtissiers, comment se fait-il que vous proposiez du miel ? ». Cette question, on nous l’a posée quelques fois et voici la réponse : J’adore le miel, cette quasi addiction est née il y a longtemps quand mon grand père m’emmenait voir ses ruches. Il était apiculteur amateur et avait une vingtaine de colonies installées près de notre maison familiale à Dompnac près Lire la suite