Cacao-amandes - Cylindre 65g
Recette du XVIIIe siècle, d'origine suisse. Cacao-amandes fait partie de la famille des sablés contenant des amandes entières. L'usage du cacao, de saveur principalement amère pousse le goût de l'amande.
Il désucrera une île flottante ou une crème caramel...
AE000907
Ingrédients :
Farine de blé, beurre (lait), sucre, amande (8%), œufs, cacao (2%), sel. Traces éventuelles de sésame, fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 1854 kJ / 443 kCal, matières grasses : 24,45g dont acides gras saturés : 0,31g, glucides : 50,35g dont sucres : 19,18g, protéines : 6,71g, sel : 0,23g.