Coeurs du Petit Albert - Vrac
Sablé tiré du traité du Petit Albert du XIVe siècle. Sa friabilité est un bon support au safran, ce pistil de crocus au nez très aromatique.
A déguster avec un thé, des fruits rouges ou des sorbets !
AE000078
Ingrédients:
Farine de blé, sucre, beurre (lait), jaune d’œuf, safran. Traces éventuelles de sésame, fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g):
Energie: 1829 kJ / 437 kCal, matières grasses: 21,55g dont acides gras saturés: 11,6g, glucides: 53,29g dont sucres: 19,93g, protéines: 8,02g, sel: 0,01g.