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Feuilles de menthe 60g

Ce savoir-faire de la fabrication des fleurs sucrées date du XIIIe siècle. 

Ramassées en hiver et au début du printemps, les feuilles sont ensuite équeutées, lavées. Elles sont ensuite plongées dans un sirop de sucre et la magie s'opère. A la sortie de elur bain, on les saupoudre de sucre glace pour former une carapace et pour pouvoir les disposer sur des grilles de séchage.

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AE000707

Poids net : 60g
  • Colisage : 8
  • DLC : 1 an

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Ingrédients:

Sucre, feuilles naturelles de menthe (2%),  agent enrobage : gomme d'acacia, Colorant : E141.

 

Valeurs nutritionnelles (pour 100g):

Energie: 1647 kJ / 388 kCal, matières grasses: 0,2g dont acides gras saturés: <0,5g, glucides: 95,4g dont sucres: 95,4g, protéines: <0,3g, sel: <0,01g.