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Nougat Andalou

Nougat aux amandes de Provence avec une pointe de safran. Il s'agit d'un tour de magie qui nous vient du XIIIe siècle qui a fait disparaître le goût du sucre?

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AE000057

Poids net : 95g
  • Colisage : 12
  • DLC : 1 an

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Ingrédients :

Amande (33%), sucre, sirop de glucose, miel, blanc d'œufs, eau, safran (0,05%), hostie (fécule de pomme de terre, eau, huile végétale). Traces éventuelles de gluten, fruits à coque, sésame, lait.


Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :

Energie : 1674,72 kJ / 400 kCal, matières grasses : 15,84g dont acides gras saturés : 1,19g, glucides : 62,81g dont sucres : 38,94g, protéines : 7,31g, sel : 0,04g.