Nougat aux pignons
La splendeur d'un fruit mythique? et des notes quasiment fumées.
Réalisé avec de vrais pignons du Portugal (méfiez-vous des imitations).
AE000059
Ingrédients :
Pignon (33%), sucre, sirop de glucose, miel, blanc d'œufs, eau, hostie (fécule de pomme de terre, eau, huile végétale). Traces éventuelles de gluten, fruits à coque, sésame, lait.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 1804 kJ / 431 kCal, matières grasses : 21,92g dont acides gras saturés : 1,57g, glucides : 60,06g dont sucres : 38,85g, protéines : 4,89g, sel : 0,04g.